Poivre noir du Vietnam
ORIGINE : VIETNAM
VARIETE : Piper Nigrum
SAVEURS : saveurs chaudes, poivrées et boisées. Récolté vert puis séché au soleil, il est aromatique et idéal pour les amateurs de poivre FORT.
INTENSITE : Piquant et Excitant (4)
Pour les cuissons longues, laissez les grains entiers.
Moulu en fin de cuisson ou à même l'assiette.
Fonctionne avec tous les plats soupes, marinades.
Relève les fruits rouges