Apéritifs insolites
Nous avons sélectionné des crus insolites qui raviront
les gourmands en quête d’originalité dont les matières premières sont puisées directement dans la nature.
Ces apéritifs sont développés au sein des forêts vosgiennes.
Foin de montagne 12% (75cl) 15,00 €
Cuvée originale issue d’une vinification en blanc et d’une décoction de foin floral récolté à la main sur les cimes vosgiennes. Il accompagnera fromage de montagne, charcuterie, foie gras et autres gourmandises
Baies de Timut 12,5% (75cl) 17,50 €
Un faux poivre qui se récolte au Népal. Après vinification, des arômes d’agrumes, de pamplemousse, de litchi et de fleurs apparaissent. A déguster frais, accompagné de toasts de saumon ou en dessert
L’apéritif des Hauts 12,5% (75cl) 15,50 €
L’association de la verveine, le citron vert et la menthe mettra vos papilles en éveil
L'abus d'alccol est dangereux pour la santé