Baies Passion
ORIGINE : ETHIOPIE
AUTRES NOMS : Herbe de grâce, Péganion, Herbe de la rue, graines d'Adam, rue de Chalep
SAVEURS : Arôme fruité et végétal aux senteurs de fruits de la passion
INTENSITE : Pétulant et Semillant (2)
Infusion et Concassé
Crustacés, poissons
Poélée de légumes, sauce crème
Desserts