5 baies
ORIGINE : VIETNAM , INDE , BRESIL
VARIETE : Mélange de poivre blanc, noir et vert, cubebe et baies roses
SAVEURS : Harmonieux - notes épicées et sucrées
INTENSITE : Puissant et piquant (4)
Ne supporte pas la cuisson.
A moudre
Révèle ses saveurs avec un poisson blanc à la vapeur, de la volaille ou un foie gras.
Fromage